我诞生于面粉与清水的温柔拥抱，和三十七个兄弟姐妹挤在橡木盆里嬉戏打闹。那时的日子就像漂浮在云端的蒲公英，每当晨光穿透作坊的玻璃窗，我们就在面粉的细雪中追逐翻滚，连空气里都跳动着麦芽糖的香甜。
发酵箱的铁门开启时，面包师布满老茧的手掌将我们轻轻托起。那是我们第一次见到真正的世界——雪白的工作台洒满阳光，铜秤上的刻度闪着微光。老面包师将我们分成十二组，就像把懵懂少年送进不同的课堂。在恒温箱度过的三小时里，我听见面团们此起彼伏的呼吸声，如同春笋破土般舒展着筋骨。
当烤箱的炽热第一次舔舐表皮时，三百度的热浪让所有面团都屏住了呼吸。我看见前排的兄弟蜷缩起金黄的裙边，自己的表皮却渗出细密的汗珠。面包师戴着隔热手套的双手像精准的外科医生，时而调低底火，时而旋转烤盘。"表皮要像深秋的银杏叶"，他对着记事本上的温度曲线喃喃自语，往炉膛里添了把樱桃木屑。
第三次入炉时，我注意到角落里的芝麻面团始终保持着圆润的弧度。当热风掀起它表皮开裂的瞬间，我忽然明白那些看似笨拙的翻滚，都是在积蓄绽放的力量。焦糖色的香气弥漫时，面包师用铜勺轻叩我的腹腔，满意的共鸣声像古寺晨钟在胸腔回荡。
如今静立在玻璃展柜里，我望见自己身上深浅交织的纹路，那是火焰亲吻过的勋章。隔壁的奶油蛋糕裹着糖霜战袍，法棍面包炫耀着裂谷般的刀痕，而我的麦香里沉淀着樱桃木的烟熏味——就像每个生命都该有的独特印记。当晨光再次漫过柜台，我终于懂得那些在炉火中褪去的稚嫩，都化作了灵魂深处的光芒。
我诞生于面粉与清水的温柔拥抱，和三十七个兄弟姐妹挤在橡木盆里嬉戏打闹。那时的日子就像漂浮在云端的蒲公英，每当晨光穿透作坊的玻璃窗，我们就在面粉的细雪中追逐翻滚，连空气里都跳动着麦芽糖的香甜。
发酵箱的铁门开启时，面包师布满老茧的手掌将我们轻轻托起。那是我们第一次见到真正的世界——雪白的工作台洒满阳光，铜秤上的刻度闪着微光。老面包师将我们分成十二组，就像把懵懂少年送进不同的课堂。在恒温箱度过的三小时里，我听见面团们此起彼伏的呼吸声，如同春笋破土般舒展着筋骨。
当烤箱的炽热第一次舔舐表皮时，三百度的热浪让所有面团都屏住了呼吸。我看见前排的兄弟蜷缩起金黄的裙边，自己的表皮却渗出细密的汗珠。面包师戴着隔热手套的双手像精准的外科医生，时而调低底火，时而旋转烤盘。"表皮要像深秋的银杏叶"，他对着记事本上的温度曲线喃喃自语，往炉膛里添了把樱桃木屑。
第三次入炉时，我注意到角落里的芝麻面团始终保持着圆润的弧度。当热风掀起它表皮开裂的瞬间，我忽然明白那些看似笨拙的翻滚，都是在积蓄绽放的力量。焦糖色的香气弥漫时，面包师用铜勺轻叩我的腹腔，满意的共鸣声像古寺晨钟在胸腔回荡。
如今静立在玻璃展柜里，我望见自己身上深浅交织的纹路，那是火焰亲吻过的勋章。隔壁的奶油蛋糕裹着糖霜战袍，法棍面包炫耀着裂谷般的刀痕，而我的麦香里沉淀着樱桃木的烟熏味——就像每个生命都该有的独特印记。当晨光再次漫过柜台，我终于懂得那些在炉火中褪去的稚嫩，都化作了灵魂深处的光芒。
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