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甜蜜的月饼初体验
第一次 烘焙
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上周三是我最期待的日子,因为烘焙社团要开课啦!下课铃刚响,我和同桌小美就像小兔子似的蹦着往食堂跑,连铅笔盒都忘了收进书包。

食堂里飘着甜甜的面粉香,张老师正站在摆满盆盆碗碗的长桌前。看见我们好奇的眼神,她举起个兔子模具逗我们:"今天要做会变魔术的冰皮月饼哦!"同学们立刻发出"哇"的惊叹,几个男生踮着脚想看老师手里的工具。

我的围裙带子还没系好就急着开工了。面团摸着凉丝丝的,像冬天窗户上的冰花。学着老师的样子,我把大面团掰成四块小月亮,放在手心搓啊搓,直到它们变成圆滚滚的雪球。这时小林突然举起沾满红豆馅的手大喊:"快看!我的面团开花啦!"原来他把豆沙挤出来粘在手背上了。

最有趣的是压模具环节。当我小心翼翼地把包着紫薯馅的面团塞进模具时,心跳得比拍皮球还快。"咔嗒"一声,模具在桌上轻轻一磕,跳出来的月饼居然有星星花纹!阳光从窗户溜进来,照得我的月饼亮晶晶的,像童话里的魔法点心。

回家路上,我把月饼盒紧紧抱在胸前。妈妈打开盒子时,我紧张得手指都绞在一起。看着她咬下第一口时眯起的眼睛,我突然想起老师说的悄悄话:"食物里藏着看不见的爱心哦!"

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